Кофе в капсулах Nespresso Peru Organic

Описание

Кофе в капсулах Nespresso Peru Organic для системы Original

Капсулы Кофе в капсулах Nespresso Peru Organic — это… уникальный шанс прикоснуться к чистой, нетронутой природе высокогорных Анд. Знаете, в современном мире сложно найти продукт с по-настоящему чистой историей. Этот бленд создавали фермеры, которые вручную ухаживают за каждым кофейным кустом на высоте более полутора тысяч метров. Концепция проста: никакой химии, только органическое земледелие и абсолютная гармония с экологией. Напиток обладает удивительно честным, открытым и экзотическим характером. Он не просто согревает вас с утра, а переносит в густые перуанские леса, даря ощущение свежести и легкой утренней прохлады.

Вкус: ягодный букет и поджаренные злаки

Давайте разберем этот редкий вкус по нотам. Перед нами сертифицированная 100% арабика, собранная на сертифицированных органических плантациях Перу. Местный терруар наделил зерно потрясающей ароматикой. Делаем первый глоток. Вы сразу заметите яркую, но очень приятную кислинку, напоминающую сочные лесные ягоды. Чуть позже раскрывается деликатная сладость, похожая на спелую садовую сливу. Но чтобы вкус оставался сбалансированным и не уходил в излишнюю фруктовость, зерна подвергли раздельной обжарке. Благодаря этому на финише проступают уютные, едва уловимые нотки поджаренных злаков.

Как готовить: стандарты и молоко

Капсулы созданы строго под стандарты, которые поддерживает ваша домашняя система Original. Чтобы вкус раскрылся на все сто процентов, бариста рекомендуют выбирать два варианта объема — классический эспрессо (40 мл) или более легкий лунго (110 мл).
Помпа кофемашины под правильным давлением создаст бархатистую пенку. Если вы любите нежный десертный кофе, смело добавляйте молоко. В формате латте макиато этот перуанский бленд ведет себя потрясающе.
Молочная пена усмиряет ягодную кислинку, превращая ее в мягкий сливочный мусс с тонкими карамельно-фруктовыми оттенками.

Технические характеристики

Интенсивность: 6 из 13 (умеренная плотность, выразительный характер).

Регион: Перу (высокогорье Анд).

Состав: 100% арабика (Organic).

Особенности:

Плотность: 3 из 5 (округлое, среднее тело).

Горчинка: 2 из 5 (едва заметная, деликатная).

Кислинка: 4 из 5 (выраженная, сочная, ягодная).

Обжарка: 3 из 5 (средняя раздельная обжарка).


С чем сочетать: гастрономия

Яркий фруктовый профиль напитка требует правильного кулинарного соседства. Приторная и жирная выпечка убьет все нюансы. Выбирайте легкие десерты.