Кофе в капсулах Nespresso Ethiopia

Описание

Кофе в капсулах Nespresso Ethiopia: Искусство сухой обработки и магия терруара
Эфиопия — колыбель кофе, и бленд Master Origin Ethiopia наглядно демонстрирует, почему этот регион считается уникальным. Этот сорт создан для тех, кто ищет в чашке не просто бодрость, а сложную палитру вкусовых оттенков.
Уникальность процесса: Сладость, подаренная солнцем
Секрет невероятного аромата кроется в традиционном методе сухой обработки. В отличие от мытого кофе, здесь кофейные вишни высушиваются целиком на «африканских кроватях» под прямыми лучами солнца. В течение нескольких недель фермеры бережно переворачивают зерна вручную, чтобы они успели впитать в себя все сахара и фруктовые соки из сочной оболочки. Именно этот трудоемкий процесс дарит напитку его знаменитый «джемовый» профиль.
Профиль обжарки и дегустационные характеристики
Специалисты из Швейцарии применили технику раздельной светлой обжарки:
Первая часть зерен обжаривается недолго и бережно, чтобы сохранить деликатные цветочные ноты флердоранжа.
Вторая часть подвергается чуть более интенсивному воздействию, что формирует тело напитка и подчеркивает ноты спелых фруктов.
Результат: Легкий, изысканный кофе с интенсивностью 4, который раскрывается яркой кислинкой и оставляет сладкое послевкусие.

Подробные характеристики для ценителей:

Коллекция: Master Origins (Nespresso) 
Регион происхождения: Высокогорья Эфиопии 
Сорт:  100% Арабика 
Интенсивность:  4 / 12 
Кислинка: 4 / 5 (Яркая, цитрусовая) 
Горчинка: 2/ 5
Обжарка: 2 / 5 (Светлая) 
Тело кофе: 2 / 5 (Легкое, бархатистое) 
Аромат: Мускусный, фруктово-цветочный 

Как насладиться этим вкусом?
Этот сорт идеально подходит для ценителей «черного» кофе без сахара, так как он обладает природной сладостью.
Выберите объем Эспрессо (40 мл), чтобы ощутить плотный аромат фруктового джема.
Выберите Лунго (110 мл), чтобы напиток стал более легким, чайным и максимально раскрыл свои цветочные оттенки.
Состав упаковки: 10 алюминиевых капсул, сохраняющих свежесть обжарки. Сделано в Швейцарии.

Почему стоит выбрать именно этот кофе?
Экзотический профиль: Это один из самых ароматных сортов в линейке Nespresso.

Кофе в капсулах Nespresso Ethiopia можно купить оптом.